マクロビ韓国料理【本校(池尻大橋)9/3】

■日程:9月3日(日) 11:00~14:00
■場所:リマ・クッキングスクール本校(池尻大橋)
■講師:李 宰蓮(り ぜりょん)
9月は、韓国の伝統料理から、秋のキムチ(りんごカクテキ)とトトリムク(どんぐりの粉で作る餅豆腐)をご紹介します。

2017年 夏期講座 試作会のご案内

<試作会>は各コースの総まとめであり、最後の講座ともいえる会です。 講座で習った料理を、身につけた技術・知識等、総動員して作っていただき、会場へご持参いただきます。会場で講師が試食し、一人ひとりにコメント致します。 クラ […]

夏の特別企画 動物性不使用!マクロビオティックでエスニック料理講座【新宿7/28・8/18】

■日程:
7月28日(金) 11:00~14:00※終了しました。
8月18日(金) 11:00~14:00
■場所:リマ・クッキングスクール新宿校
■講師:小幡 杏子(バリ料理研究家)
バリを愛してやまない料理研究家が、研究に研究を重ねた、絶品エスニック料理をお伝えします。

2017年春期試作会の模様

    2017年4月9日(日)、本校にて「第137回秋期試作会」を開催しました。 師範科のみなさまの記念写真と作品をご紹介いたします。 師範科のみなさま、おめでとうございました。   師範 […]