季節をたのしむスイーツレッスン【新宿12/16・17】

募集中 どなたでも参加できます

 

新宿校併設 リマカフェの元パティシエールによるスイーツレッスンです!

乳製品・卵・砂糖不使用のスイーツレッスンです。プロならではの目からウロコのアドバイス満載。
もちろんおいしさも折り紙つきです。今回はクリスマスに合わせてブッシュドノエルをご紹介。
自分で作った分はお持ち帰りいただけます。
※今回は、いままでより実習が多くなるため定員10名での開催。同じ内容を2日間行います。

 

季節をたのしむスイーツレッスン
日程 ① 12月16日(土) 11:00~14:00
② 12月17日(日) 11:00~14:00
場所 リマ・クッキングスクール新宿校
講師 奈良 優子
東京家政大学卒業、管理栄養士。リマ・クッキングスクール師範科修了。その後、ル・コルドン・ブルーで製菓技術も学ぶ。
リマ・クッキングスクールで調理助手に従事したのち、クシガーデンへ。製菓責任者として2年勤務。
元LIMACAFEパティシエール。
受講料 日本CI協会会員/6,500円(税込) 一般/7,000円(税込)
※レシピ・材料費・試食代含む
お土産付き(長さ15cm 直径8cm程度)
持ち物 エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオル
定員 各10名(定員を超えた場合はキャンセル待ちになります)
内容 調理スタイル:デモ&実習
メニュー:ブッシュドノエル (軽食付き)
・カスタードクリームと洋梨のコンポート
・ロール生地
・チョコレートクリーム
・クッキー(クリスマス仕様)
※メニューは変更になる場合がございます。ご了承ください。

 

写真はイメージです

申し込みボタン