ときめくグルテンフリーのお食事&スイーツを味わう会【新宿9/23】

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今、話題のグルテンフリー。製菓学校元講師&グルテンフリー講師として大活躍されている潟山先生のつくった、とびっきり美味しくて、華やかなグルテンフリー&乳製品・卵・砂糖不使用のお料理&スイーツをご賞味いただくお食事会です。

当日はグルテンフリーについてのお話や質問も承ります!

 

ときめくグルテンフリーのお食事&スイーツを味わう会 ~お食事会~
日程 9月23日(日)
DOOR OPEN
12:00~14:00
場所 クッキングスクール リマ 新宿校
講師 潟山 公美
アレルギーを持つ子供の母親として、また自身も腸や婦人病に悩まされた経験から、食の大事さを認識し勉強を始める。料理人の母を師匠として自然食の店「海風亭」を経営。製菓学校講師として勤務経験もあり。2006年より材料にこだわった料理・お菓子教室を開講。レシピ提供及び、九州・関東で講師として活動中。クッキングスクール リマ マスターコース終了。試作会にて優秀賞受賞。

【取得資格】ビューティーフードインストラクター/製菓衛生士/薬膳食育士/フードコーディネーター/コーヒーバリスタ/米粉マイスターインストラクターなど

10月~潟山先生によるグルテンフリーの料理レッスンを開講予定です!

受講料 日本CI協会会員/4,000円(税込) 一般/4,500円(税込)
定員 各20名
内容 <お食事・スイーツメニュー>

サンドイッチ・ボルシチ・ガレット・バーニャカウダ・ケイクサレ・クッキー・NYチーズケーキ・チョコレートケーキ・ムース

(スイーツは全てプチサイズになります)

※画像はイメージです。メニューは食材等の都合により、変更になる場合がございます。

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