「りまじん」第68回 金指 安里さん

 

金指 安里さん <マスターコース受講中>
 

もともと食と健康への関心が高かったのですが、4年前に乳製品アレルギーを発症したことがきっかけで本格的にマクロビオティックに興味を持つようになりました。
 

スクールに通い始めて、乳製品はもちろん、動物性食材や白砂糖を使わなくても美味しい料理が作れることを知り、食のバリエーションが広がって体調も良くなりました。
 

日々の生活でも、陰陽のバランスを考えるのが楽しみに。受講するたびに自分のマクロビオティックの知識が増えていくことが嬉しく、素晴らしい先生方と仲間にも恵まれ、本当に楽しい&幸せです!

 

<りまじん>
三角巾とエプロンにこだわるのは、桜沢里真先生から続くリマ・クッキングスクールの伝統。最近ではおしゃれに着こなす受講生が増えています。

 

月刊マクロビオティック 2018年4月号(967号)より
 
マクロビオティックとその料理法に関するホットな情報、健康と美を創り、生命をはぐくむための食と、その知識のご紹介、などなど・・・。あなたの人生を豊かにする情報が毎号満載です。日本CI協会で行っている料理教室や講座などのお知らせもご案内しています。
 
(本体価格600円+税) 発行元:日本CI協会

 

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