「りまじん」第72回 山口 麻子さん


 

山口 麻子さん <アドバンスコース修了 メディカル・シェフ育成講座受講中>
 
10年ほど前、友人からしてもらった「手当て」にとても興味を持ち、本を見ながら子どもたちに実践するようになりました。里芋パスタで喉の痛みが一晩で取れてしまった時は本当に驚きました。
 
その後「望診」という言葉を知ってさらに勉強したいと思うようになり、基礎からしっかり知るためにクッキングスクール リマに通うことを決めました。アドバンスコースまで修了し、今までのいくつもの点が線で繋がり始めたことを感じています。今はメディカル・シェフ育成講座でより学びを深くしています。

 

<りまじん>
三角巾とエプロンにこだわるのは、桜沢里真先生から続くリマ・クッキングスクールの伝統。最近ではおしゃれに着こなす受講生が増えています。

 

月刊マクロビオティック 2018年8月号(971号)より
 

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