野口 結加/のぐち ゆか

英文学、美学に造詣が深く、ヨーロッパのマクロビオティック事情に精通している。素材の持ち味を生かした創意工夫が得意で、キュートなスイーツ、イングリッシュスタイルのマクロビオティック料理は講座でも大人気。