年越し手打ちそば教室【新宿12/25・12/28】

■日程:
①12月25日(水) 10:30~14:00
②12月28日(土) 10:30~14:00
■場所:クッキングスクール リマ 新宿校
■講師:森 騰廣 (クッキングスクール リマ 講師)
一年を締めくくる年越しそばを、手打ちで作ってみませんか?味と香りに優れた新そばを使った、風味豊かな手打ちそばをご堪能ください。そばは打ち立て茹でたてが一番おいしい!カラッと揚げた精進かき揚げとおいしいつゆもお楽しみに♪

マクロビオティック イタリアン【新宿11/10】

■日程:11 月10 日(日) 11:00 〜 14:00
■場所:クッキングスクール リマ 新宿校
■講師:伊崎 裕之(東京有楽町オーガニックイタリアンレストラン「PER GRAZIA DEL SOLE」元オーナーシェフ)
肉や魚、乳製品を使わない、マクロビオティックイタリアン。野菜の味を最大限に引き出すテクニックを、イタリアンレストランのオーナーとして活躍されてきた伊崎シェフから教わります!プロの技を間近で見て学べるスペシャルレッスンです。

雑穀をつかいこなそう!【新宿12月~2月】

■日程:
LESSON1:12/6(金)
LESSON2:1/24(金)
LESSON3:2/7(金)
■時間:11:00~14:00
■場所:クッキングスクール リマ 新宿校
■講師:クッキングスクール リマ認定インストラクター
ごはんに入れるだけでは、もったいない!さまざまな雑穀を使って、メインからスイーツまで作れます。ミネラルや食物繊維が豊富、スーパーフードとしても注目されている『雑穀』。洗い方や炊き方、いろいろな種類の雑穀の特長や調理法のアレコレもお伝えします。

ずぼらな私の砂糖断ち【本校(池尻大橋)11/23】

■日程:2019年 11月23日(土)  11:00~14:00
■場所:マクロビオティッククッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
■講師:岡田ともこ(クッキングスクール リマ師範科修了)
マクロビオティックを学んでも、なかなか甘い物への欲求を抑えられない方に、 甘酒や野菜の甘さを生かした、食べても罪悪感のわかないギルトフリーなスイーツをご紹介。