■日程:2022年
1/23(日)
2/6(日)
■時間:10:00 ~ 11:30
■講師:櫻井裕子(クッキングスクールリマ専任講師)
■講座内容
1/23(日)10:00-11:30
子どもの体の基礎を作る食事(子どものための食事)
一緒に作ってみましょう:りんごの葛煮
■2/6(日)10:00-11:30
子供の体質・体調に合わせた食事の作り方
一緒に作ってみましょう:れんこん湯
2021年のアーカイブ
年末年始休業のお知らせ
日本CI協会、マクロビオティック クッキングスクール リマの年末年始休業は以下の通りとなります。ご理解、ご協力をお願いいたします。 休業日:2021年12月31日(金)~ 2022年1月3日(月)
「おうちごはん」大根葉のおむすび/大根のステーキ
【1月の食材】大根 冬の大根は寒くなると甘みが増し、葉も根も余すところなく美味しくいただけます。大根の上のほうは甘みが強く、水分も多いので、サラダ、大根おろし(辛み少なめ)、漬け物などに、真ん中は甘みと辛みのバランスが良 […]
【2月~5月】食で旅するマクロビオティック ヨーロッパ編
■日程:
2022年
2/14(月)ロシア
3/14(月)フランス
4/11(月)イタリア
5/16(月)スペイン
■時間:各回 11:00 ~ 14:00
■場所:クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
■講師:岡田 英貞(クッキングスクール リマ 校長)
皆さんにお手伝いいただきながら、岡田先生がデモンストレーション形式で、料理を作りあげます。お料理が完成したら、お食事会開始!オーガニックワインなどと一緒に楽しみましょう!
「おうちごはん」第12回 根菜のグラタン/豆腐のティラミス
【12月のテーマ】いつもの食卓に一品プラスでおもてなし 色々あった2021年も最後の月になりました。お友だちと会って食事をすることもなかなかできませんでしたが、その反面、インターネットを介してのおしゃべりや講座など、新し […]
【12/13オンライン】葛ソムリエから学ぶ 葛を手軽に使ってみよう!
■日程:12月13日(月)
■時間:10:00 ~ 11:30
■講師:鎌田 紘実(クッキングスクールリマ認定インストラクター、葛ソムリエ)
■講座内容
・葛あれこれ
・葛ができるまで
・葛の特徴と歴史
・一緒に作ってみましょう! ~簡単葛レシピ(りんご葛もち)~
オンライン版 マクロビオティックのキホン「スタートレッスン」
スタートレッスンの最新日程です。
【11/25オンライン】車麩でつくる角煮風&グラノーラ♪
■日程:11月25日(木)
■時間:10:00 ~ 11:30
■講師:熱田 千恵花(クッキングスクール リマ認定インストラクター)
■講座内容
・車麩でつくる角煮風
・車麩でつくるグラノーラ
・車麩の特徴説明
【12/23】岡田英貞 presents Christmas Special Lunch
■日程:12/23(木)
■時間:11:00〜14:00
■場所:クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
■調理人:岡田英貞(クッキングスクール リマ校長)
皆さんにお手伝いいただきながら、岡田校長がデモンストレーション形式で料理を作り上げます。
完成したら、お食事会開始。美味しいドリンクと共にお楽しみください。
「My Macrobiotic Life」求めていた全ての答えはマクロビオティックにあった
クッキングスクール リマ アドバンスコース受講生 呉 政錫 地球を救いたい 私は地球を救いたいのです。「地球を救う」という言葉からはガッチャマンやマーベルのヒーローのように敵から地球を守るというイメージがあります。しかし […]