■日程：2022年 1/23（日）
■時間：11：00～14：00
■場所：クッキングスクール リマ 本校（池尻大橋）
■講師：森騰廣
手作りみそは、生きたみそ。出来上がった後も発酵を続け、時間の経過ごとに味わいが変わります。貴重な国産有機栽培の大豆を使って、こだわりみそを手作りしましょう！ お好みのみその作り方や、トラブルの対処法もお伝えします。