【8月の食材】とうもろこし とうもろこしは米、小麦と共に世界の三大穀物といわれるイネ科の植物です。穀物の中では陰性なので、主食としているのは中南米や赤道付近などの暑い地域です（すりつぶしたとうもろこしの粉を使ったトルティ […]