岡田英貞の夏だ!暑いぜ!スパイスだ!!【本校(池尻大橋)8/1・15】

■日程:
8/1(土)→中止
8/15(土)
■時間:11:00~14:00
■場所:クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
■講師:岡田 英貞(クッキングスクール リマ 校長)
東アジアから中近東、そしてインドに至る広大な地域は、スパイス料理の宝庫です。各地の代表的なスパイス料理をピックアップして、ベジタリアン・バージョンにアレンジします。

お豆腐をつくってみよう!【本校(池尻大橋)8/22】

■日程:
8/22(土)
■時間: 11:00~13:00
■場所:クッキングスクールリマ 本校(池尻大橋)
■講師:加藤 真澄(クッキングスクール リマ 認定インストラクター)
じつは簡単! 豆腐キットを使って、おいしいお豆腐を作ります。にがりが豆腐を固める仕組み、豆腐が固まっていく過程をわかりやすく丁寧にお伝えします。

マクロビオティックで人生を変える!【池尻大橋 9月~11月】

■日程:
9/19 (土)1.感じる力
10/10 (土)2.陰陽で見る
11/14 (土)3.宇宙の秩序
■時間:各回 10:00~16:00
■場所:日本CI協会セミナールーム(池尻大橋)
■講師:大島 弘鼓(クッキングスクール リマ 名古屋校主宰・クッキングスクール リマ マスターコース講師)
食をととのえ、心をととのえる。自分で考えたり判断する力が弱くなっている現代人。ぶれない自分軸を作り、今の時代を乗り切る判断力を身につけよう!「真の自分とは」「具体的にどう生活するのか」をみつける講座です。

岡田英貞の食紀行 食で旅するマクロビオティック アジア編【本校(池尻大橋)6月~10月】

■日程:
6/27 (土)ベトナム
7/25 (土)タイ
8/29 (土)インド
9/26 (土)シンガポール →日程調整中
10/24(土)台湾 →日程調整中
■時間:11:00~14:00
■場所:クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
■講師:岡田 英貞(クッキングスクール リマ 校長)
皆さんにお手伝いいただきながら、岡田先生がデモンストレーション形式で、料理を作りあげます。料理が完成したら、お食事会開始! オーガニックワインなどと共にお楽しみください。美味しい料理はもちろんのこと、商社勤務・旅行等で訪れた世界各国の食生活や暮らしをお話しいただきます。

【 一部延期 】マクロビオティックゆったり美人食 Part2【本校(池尻大橋)4月~7月】

■日程:
【Lesson 1】4/11(土)(延期)→ 8/30(日)
【Lesson 2】5/31(日)(延期)→ 10/11(日)→日程調整中
【Lesson 3】6/28(日)(中止)
【Lesson 4】7/26(日)(中止)
■時間:11:00~14:00
■場所:クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
■講師:松崎 恭子(管理栄養士・クッキングスクール リマ マスターコース修了・ゆったりマクロビ美人食主宰。)
ご好評につき、メニューを変えて再開催! おうちに帰ってからも、誰でもおいしく作れるように、マクロビオティックのスイーツ&料理のコツとテクニックをお伝えします。

【一部延期】たまには作りたい季節のスイーツ【新宿7月~9月】

■日程:
Lesson 1:6/5(金)(延期)→ 9/4(金)→日程調整中
Lesson 2:7/3(金)
Lesson 3:8/7(金)→中止
■時間:11:00~14:00
■場所:クッキングスクール リマ 新宿校
■講師:ヘルシーフーディスト KUMI
グルテンフリー料理講師として大活躍中のKUMI先生の、『月刊マクロビオティック』に掲載された『季節のスイーツ』をベースにしたレッスンです♪ 乳製品・卵・砂糖不使用、グルテンフリーで作る見た目も味わいも折り紙付きの本格的なスイーツです。毎回おいしい軽食付き♪

【日程変更】岡田英貞の食で旅するマクロビオティック Other countries 編【新宿7月~11月】

■日程:
7/10(金)中東 その1 *日程変更しました
9/11(金)アメリカ南部 →日程調整中
10/9(金)中東 その2 →日程調整中
11/13(金)南米 →日程調整中
■時間:11:00~14:00
■場所:クッキングスクール リマ 新宿校
■講師:岡田 英貞(クッキングスクール リマ 校長)
皆さんにお手伝いいただきながら、岡田先生がデモンストレーション形式で、料理を作りあげます。お料理が完成したら、お食事会開始! オーガニックワインなどと一緒に楽しみましょう! 美味しいお料理はもちろんのこと、商社勤務・旅行等で訪れた世界各国の食生活や暮らしをお話しいただきます。

【 開催中止 】七夕の節句膳を味わう会【本校(池尻大橋)7/7】

■日程:7/7(火)※開催中止
■時間:11:00~12:30
■場所:クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
■講師: 志々目 悦子(クッキングスクール リマ 講師)
七月七日は、織姫と彦星が年に一度だけ天の川を渡って会える日。またそうめんの日でもあります。 古くは七夕の節句に、素麺の祖で ある索餅を食べる慣習があったそう。七夕にちなんだ、初夏にふさわしいお食事をお楽しみください! デモンストレーション&レシピ付き。

マクロビオティックの韓国料理講座【本校(池尻大橋)7/5・9/13】

■日程:
Lesson 1:7/5(日)
Lesson 2:9/13(日)
■時間:11:00~14:00
■場所:クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
■講師:キム スンナム(クッキングスクール リマ 認定インストラクター)
強いカラダを作る、自家製コチュジャンと水キムチ&暑さを乗りきる夏の韓国麺づくりのレッスンです。動物性素材や砂糖、添加物を使わないマクロビオティック仕様のおいしい韓国料理講座です。韓国料理の基本と食卓を豊かにするアイデアがたっぷり詰まった、大人気の講座です。

時短でマクロビオティッククッキング【新宿6月~8月】

■日程:
Lesson 1:6/19(金)
Lesson 2:7/17 (金) 中止
Lesson 3:8/14(金)
■時間:11:00~14:00
■場所:クッキングスクール リマ 新宿校
■講師:クッキングスクール リマ 認定インストラクター
時間がないけど、ちゃんと作りたい。目指せ40分!主食・汁物・メイン・副菜が完成! 展開料理やアレンジをしながら、バランスバッチリでバラエティ豊かな料理を作ります。毎日の食事はもちろん、お弁当にも使えるテクニック満載です。嬉しいおみやげ付き♪