■日程:2022年
1/23(日)
2/6(日)
■時間:10:00 ~ 11:30
■講師:櫻井裕子(クッキングスクールリマ専任講師)
■講座内容
1/23(日)10:00-11:30
子どもの体の基礎を作る食事(子どものための食事)
一緒に作ってみましょう:りんごの葛煮
■2/6(日)10:00-11:30
子供の体質・体調に合わせた食事の作り方
一緒に作ってみましょう:れんこん湯
「オンライン受講」カテゴリーアーカイブ
【12/13オンライン】葛ソムリエから学ぶ 葛を手軽に使ってみよう!
■日程:12月13日(月)
■時間:10:00 ~ 11:30
■講師:鎌田 紘実(クッキングスクールリマ認定インストラクター、葛ソムリエ)
■講座内容
・葛あれこれ
・葛ができるまで
・葛の特徴と歴史
・一緒に作ってみましょう! ~簡単葛レシピ(りんご葛もち)~
【11/25オンライン】車麩でつくる角煮風&グラノーラ♪
■日程:11月25日(木)
■時間:10:00 ~ 11:30
■講師:熱田 千恵花(クッキングスクール リマ認定インストラクター)
■講座内容
・車麩でつくる角煮風
・車麩でつくるグラノーラ
・車麩の特徴説明
【9/25オンライン】玄米麹でつくる塩こうじと甘酒♪
■日程:9月25日(土)
■時間:10:00 ~ 11:30
■講師:志々目 悦子(クッキングスクール リマ講師)
■講座内容
玄米麹でつくる塩こうじ&甘酒
発酵あれこれ
麹あれこれ
塩こうじと甘酒を使った、簡単レシピ
【8/27オンライン】プラントベース マクロビオティックのキーマカレー! レッスン
■日程:8月27日(金)
■時間:10:00 ~ 11:35
■講師:クッキングスクール リマ認定インストラクター
<メニュー>
・高野豆腐を使ったキーマカレー
・煮物だけじゃない、高野豆腐の新しい使いかた
・暑い夏を乗り切るコツ
【7/21オンライン】ぬか床を作ってみよう!
■日程:7月21日(水)
■時間:11:00 ~ 11:45
■講師:平沢きよみ(クッキングスクール リマ認定インストラクター)
ぬか漬けを漬けてみよう!
『オーサワのぬか漬の素』を使って、ぬか床を仕込みます。
ぬか床を仕込む時のポイントや、 日々のお手入れ方法、ぬか漬けを使った野菜寿司&古漬けのお茶漬けなどアレンジレシピのご紹介もあります。
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