【6月のテーマ】上手に梅を使う 旧暦の6月は酷暑で水も枯れてなくなるということから「水無月」と呼ばれています。しかし現在の6月は温暖化の影響もあり、雨が多く湿度の高い日が続き、身体の中にも湿気が溜まりやすい […]

  【5月のテーマ】風薫る季節に 端午（5月の最初の午の日）の節句」。昔の中国では旧暦の5月は雨期にあたり、疫病が流行しやすい「悪い月」とされていて、「端午の節句」はもともと「邪気払い」の行事でした。そのため、 […]

  【4月のテーマ】春をいただく 春はあらゆるものが芽を出し、活動的になり始める時季です。今しか味わえない筍や、新鮮な野菜も多く出回ります。それらをいただくことで陽性な氣が増して新陳代謝が活発になり、新しい細胞 […]

  【3月のテーマ】ひな祭り 3月3日はひな祭り。陽数である奇数が2つ並ぶ日にお祓いやお供えをして厄払いする五節句の1つ、上巳（じょうし）の節句が起源です。平安時代の貴族の間で行われていたひいな（人形）遊びが江 […]