【10月のテーマ】ピクニックに出かけましょ なかなか遠出はできませんが、散策などにおでかけしたい季節になりました。今月は、そんな時に持っていくお弁当や、チョットしたお集りの際におすすめの料理をご紹介します。 […]

  【9月のテーマ】無病息災を願う 9月9日は五節句のひとつ「重陽（ちょうよう）の節句」です。縁起がよいといわれる陽の数字「９」が重なる日で、一年の最後の節句になります。「重陽の節句」は「菊の節句」ともいわれる […]

  【8月のテーマ】夏を乗り切る 湿気が多く蒸し暑い日本の夏。胃腸をいたわりつつ、余分な熱と水分を体の外に出す作用のある夏野菜やスパイスを自分の身体の声を聴きながら、上手に日々の食事に摂り入れたいものです。高野 […]

  【7月のテーマ】星空とミニパーティー 7月に古くから行われている日本のお祭り行事に、五節句の一つ七夕があります。七夕は「たなばた」とも呼ばれ、毎年7月7日の夜に願いごとを書いた色とりどりの短冊や飾りを生命力 […]

  【6月のテーマ】上手に梅を使う 旧暦の6月は酷暑で水も枯れてなくなるということから「水無月」と呼ばれています。しかし現在の6月は温暖化の影響もあり、雨が多く湿度の高い日が続き、身体の中にも湿気が溜まりやすい […]

  【5月のテーマ】風薫る季節に 端午（5月の最初の午の日）の節句」。昔の中国では旧暦の5月は雨期にあたり、疫病が流行しやすい「悪い月」とされていて、「端午の節句」はもともと「邪気払い」の行事でした。そのため、 […]

  【4月のテーマ】春をいただく 春はあらゆるものが芽を出し、活動的になり始める時季です。今しか味わえない筍や、新鮮な野菜も多く出回ります。それらをいただくことで陽性な氣が増して新陳代謝が活発になり、新しい細胞 […]

  【3月のテーマ】ひな祭り 3月3日はひな祭り。陽数である奇数が2つ並ぶ日にお祓いやお供えをして厄払いする五節句の1つ、上巳（じょうし）の節句が起源です。平安時代の貴族の間で行われていたひいな（人形）遊びが江 […]

  【2月のテーマ】節分 寒さが一段と厳しく感じる2月。暦の上では立春を迎えます。立春の前日は、古来より節分として年や季節を分ける日とされてきました。節分は、寒さや季節の変わり目で体調を崩しやすい時期でもあるた […]

  【1月のテーマ】女正月 1月15日は小正月ですが、別名女正月とも言います。年末年始、大掃除にお節料理作り、親戚付き合いなど普段の家事に季節の行事が加わり、女性はとても忙しく過ごします。女正月はお正月気分を味 […]