マクロビオティックの韓国料理講座【本校(池尻大橋)7/5・9/13】

募集中 どなたでも参加できます

 

強いカラダを作る、自家製コチュジャンと水キムチ&暑さを乗りきる夏の韓国麺づくりのレッスンです。動物性素材や砂糖、添加物を使わないマクロビオティック仕様のおいしい韓国料理講座です。韓国料理の基本と食卓を豊かにするアイデアがたっぷり詰まった、大人気の講座です。

 

マクロビオティックの韓国料理講座
日程 Lesson 1:7/5(日)
Lesson 2:9/13(日)
時間 11:00 ~ 14:00
場所 クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
講師 キム スンナム(クッキングスクール リマ 認定インストラクター)
受講料 会員・一般 共通 1回 6,500円(税込)
持ち物 エプロン・三角巾・筆記用具・手拭きタオル
定員 7/5: 15名、9/13:6名(最少催行人数 各回 4名)
講座スタイル デモ&実習+ご試食
内容 Lesson 1:7/5(日)
水キムチには通常のキムチよりも乳酸菌が多く含まれています。唐辛子を使わないので、お子様や辛い物が苦手な方にもおすすめ。うま味たっぷりの水キムチの漬け汁は、冷麺のスープに使います。冷麺の麺は手打ちで作り
ます。
・きゅうりの水キムチ
・手打ち冷麺 (麺から手作りします!)
・大豆ミートのチャーシュー
お土産 作った水キムチきゅうり(約2~3本分)


Lesson 2:9/13(日)
伝統製法のコチュジャンは、少量でも料理全体のうまみをぐっとアップさせてくれる魔法の調味料。市販品のように液糖や白砂糖、添加物などは不使用。本場韓国でも少なくなってしまった、本物の味をお試しください。

・コチュジャン
・ビビン麺
・おから蒟蒻と大根の煮物
・わかめスープ
お土産 作ったコチュジャン(約60g)

  ※価格はすべて税込表記です ※単発受講可
※メニューは都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※お子さまを連れてのご参加はご遠慮ください。

<受講特典>
ご受講の方には、オーサワジャパン店舗でのお買い物が 5%割引になる「受講特典割引券」を進呈します。
<注意事項>
・全商品割引対象です。(一部特価品、配送料は除く)
・講座ご受講後、当日限り有効です。(講座ご受講時に配布します)
・セール開催日、及び生徒割引等との併用はできません。
・オーサワジャパン池尻大橋店・新宿店でのご利用に限ります。

 

<ご予約方法(クービック利用)>

①下記の予約ボタン、または講座カレンダーでご希望の日程を選択すると、
クービックでの予約画面に移動します。
②すでにcoubic(クービック)会員の方はログインして、お進みください。
 なお、会員登録しなくても受講予約できます。
 @coubic.com、@ci-kyokai.jpのメール受信設定をお願いします。
 coubic(クービック)会員登録すると、次回からの予約がスムーズです。
③予約人数の選択、お客様情報の入力の後、決済方法にお進みください。
●事前決済制になります。
クレジットカード決済、または講座の7日前までにお振込みをお願いします。

お申込みは予約ボタン、または下記の講座カレンダーでご希望の日程を選択してください。

クービック予約システムから予約する