【中止】玄米みそ&麦みそを仕込む!手前みそ作り講座

どなたでも参加できます

緊急事態宣言延長に伴い、中止とさせていただきます。

教室orオンラインで参加できます

手作りみそは、生きたみそ。出来上がった後も発酵を続け、時間の経過ごとに味わいが変わります。
貴重な国内産有機栽培の大豆を使って、こだわりみそを手作りしましょう! お好みのみその作り方や、トラブルの対処法もお伝えします。

教室受講バージョン

手前みそ作り【教室受講】
日程 2021/2/11(木・祝)
時間 11:00 ~ 14:00
場所 クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
講師 森 騰廣(クッキングスクール リマ 専任講師)
受講料 6,000円(税込)
持ち物 エプロン・三角巾・筆記用具・My箸・手拭きタオル・手提げ袋
講座スタイル 実習+デモンストレーション+お食事
内容 <講座内容>
・2020年仕込みの味噌を使ったお食事付き
・手前みそ作り(玄米みそ&麦みそ)
・ひしおみその作り方
玄米みそ 玄米麹を使ったみそ: 風味良く旨みと甘みがあります。
麦みそ 麦麹を使ったみそ: 麦独特の香りと甘みがあります。
ひしおみそ: 醤油やみそのルーツといわれる伝統調味料。甘みがあり、万能に使えます。
<お食事>
・2020年仕込みのみそを使ったお料理いろいろ(玄米みそ・麦みそ・ひよこ豆みそ)
・ひしおみそのいろいろディップ
・色々みそのご試食 他

<参加特典>
・仕込んだみそ(仕上り約1.5kg)お持ち帰り

備考 ※価格はすべて税込表記です
※単発受講可
※メニューは都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※お子さまを連れてのご参加はご遠慮ください。
<受講特典>
ご受講の方には、オーサワジャパン店舗でのお買い物が 5%割引になる「受講特典割引券」を進呈します。

<注意事項>
・全商品割引対象です。(一部特価品、配送料は除く)
・講座ご受講後、当日限り有効です。(講座ご受講時に配布します)
・セール開催日、及び生徒割引等との併用はできません。
・オーサワジャパン池尻大橋店・新宿店でのご利用に限ります。

<ご予約方法(クービック利用)>
①下記の予約ボタン、または講座カレンダーでご希望の日程を選択すると、
クービックでの予約画面に移動します。

②すでにcoubic(クービック)会員の方はログインして、お進みください。
 なお、会員登録しなくても受講予約できます。
 @coubic.comからのメールが届きますので受信設定をお願いします。
 coubic(クービック)会員登録すると、次回からの予約がスムーズです。
③予約人数の選択、お客様情報の入力の後、決済方法にお進みください。
●事前決済制になります。
クレジットカード決済、または講座の7日前までにお振込みをお願いします。


お申込みは予約ボタン、または下記の講座カレンダーでご希望の日程を選択してください。

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オンライン受講バージョン

手前みそ作り【オンライン受講】
日程 2021/2/11(木・祝)
時間 11:00 ~ 14:00
講師 森 騰廣(クッキングスクール リマ 専任講師)
受講料 6,000円(税込)
ご用意いただくもの 大きめのボウル、30cm幅のラップ
内容 <講座内容>
・手前みそ作り(玄米みそ&麦みそ)
・ひしおみその作り方
<参加特典>
・樽付き玄米みそセット(仕上り約1.85kg) をご自宅へお届け!
セット内容:国内産有機煮大豆、有機乾燥玄米麹、天海の塩
備考 ※メニューは都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※ユーザー登録なしで参加できます。
※受講料は2/8(月)までにお支払い下さい。
ご入金確認後、玄米みそ材料セットを発送&レッスン用URLをメールでお送り致します。
【Zoom受講の場合のご注意とお願い】
※Zoomミーティングを使用して、実際に教室で受講しているような雰囲気で進めたいと思います。
できるだけ顔を出してご受講をお願いします。
どうしても顔を出したくない方はカメラの調整(ビデオオフなど)をお願いします。
※ZoomミーティングルームへのURL・IDは、2/8(月)午後3時~5時メール送信予定です。
・録画・録音は禁止です。
・セミナー中は、質問の回答など発言する時以外、音声は必ずミュートにしてスピーカービューでご受講ください。
・ネット環境やZoomの操作は事前にご自身でご確認ください。

<ご予約方法(クービック利用)>
①下記の予約ボタン、または講座カレンダーでご希望の日程を選択すると、
クービックでの予約画面に移動します。

②すでにcoubic(クービック)会員の方はログインして、お進みください。
 なお、会員登録しなくても受講予約できます。
 @coubic.comからのメールが届きますので受信設定をお願いします。
 coubic(クービック)会員登録すると、次回からの予約がスムーズです。
③予約人数の選択、お客様情報の入力の後、決済方法にお進みください。
●事前決済制になります。
クレジットカード決済、または講座の7日前までにお振込みをお願いします。


お申込みは予約ボタン、または下記の講座カレンダーでご希望の日程を選択してください。

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