【1/23・3/2】手前みそ作り講座

どなたでも参加できます

手作りみそは、生きたみそ。出来上がった後も発酵を続け、時間の経過ごとに味わいが変わります。貴重な国産有機栽培の大豆を使って、こだわりみそを手作りしましょう! お好みのみその作り方や、トラブルの対処法もお伝えします。

手前みそ作り講座
日程 2022年 1/23(日)※終了しました。
2022年 3/2(水)追加開催決定!
時間 11:00~14:00
場所 クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
講師 森騰廣
受講料 6,500円(税込)
持ち物 エプロン・三角巾・筆記用具・My箸・手提げ袋(出来上がったみそお持ち帰り用)
定員 12名(最少催行人数  4名)
講座スタイル デモンストレーション+実習+ご試食
内容
・手前みそ作り(玄米みそ&麦みそ)
・ひしおみそ作り

【参加特典】
・仕込んだみそ(約1.5kg)お持ち帰り
・いろいろな味噌を使ったマクロビオティックの軽食付き

<みその種類>
玄米みそ 玄米こうじを使った味噌。風味良く旨みと甘みがあります。
麦みそ 麦こうじを使った味噌。麦独特の香りと甘味があります。
ひしおみそ 醤油や味噌のルーツと言われる伝統調味料。甘味があり、万能に使えます。

備考 ※メニューは都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※お子さまを連れてのご参加はご遠慮ください。

<受講特典>
ご受講の方には、オーサワジャパン池尻大橋店でのお買い物が 5%割引になる「受講特典割引券」を進呈します。

<注意事項>
・全商品割引対象です。(一部特価品、配送料は除く)
・講座ご受講後、当日限り有効です。(講座ご受講時に配布します)
・セール開催日、及び生徒割引等との併用はできません。
・オーサワジャパン池尻大橋店でのご利用に限ります。

<ご予約方法(クービック利用)>
①下記の予約ボタン、または講座カレンダーでご希望の日程を選択すると、
クービックでの予約画面に移動します。

②すでにcoubic(クービック)会員の方はログインして、お進みください。
 なお、会員登録しなくても受講予約できます。
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●事前決済制になります。
クレジットカード決済、または講座の7日前までにお振込みをお願いします。

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