岡田英貞のピュレとソース【本校(池尻大橋)6/19・7/17 】

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和食にもエスニックにも使える美味しい「たれ・ソース・ドレッシング」をお伝えします。お気に入りの「たれ・ソース・ドレッシング」があれば、美味しく華やかな一品が短時間で出来上がります。マンネリになりがちな毎日のメニューもワンランク上の味わいに。パーティメニューにも!

 

岡田英貞のピュレとソース
日程 6/19(金)日本の調味料を使ったソース・欧風料理
7/17(金)野菜や果物のピュレとソース
時間 11:00 ~ 14:00
場所 クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
講師 岡田 英貞(クッキングスクール リマ 校長)
受講料 会員・一般共通 1回 7,000円(税込)
※ワンドリンク(グラスワインなど)付き
持ち物 エプロン・三角巾・筆記用具・手拭きタオル
定員 各回 12名(最少催行人数 各回 4名)
講座スタイル デモンストレーション+ご試食
内容 6/19 (金)日本の調味料を使ったソース・欧風料理

人参のグラッセ 白味噌オレンジ・ソース
緑野菜の温製サラダ 焼き味噌ドレッシング
蕪のソテー 焦がし醤油ガーリック・ソース
煮ひじきペーストの冷製パスタ
豆と板麩のトマト味噌ソース煮 ハヤシライス仕立て
タピオカと葛切りの白味噌グレープソース
+ワンドリンク


7/17 (金)野菜や果物のピュレとソース

アスパラガスと雑穀のサラダ グレープフルーツソース
高野豆腐と南瓜のマリネ スパイシー・キャロットソース
フレッシュなトウモロコシで作る冷製スープ
焼大根とレンズ豆のパスタ スナップエンドウのソース・ヴェール
厚揚げのハーブ・グリエ ごぼうのクーリとパプリカのピュレ
アールグレイ・ゼリー 白桃のクーリ
+ワンドリンク

  ※価格はすべて税込表記です ※単発受講可
※メニューは都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※お子さまを連れてのご参加はご遠慮ください。

<受講特典>
ご受講の方には、オーサワジャパン店舗でのお買い物が 5%割引になる「受講特典割引券」を進呈します。
<注意事項>
・全商品割引対象です。(一部特価品、配送料は除く)
・講座ご受講後、当日限り有効です。(講座ご受講時に配布します)
・セール開催日、及び生徒割引等との併用はできません。
・オーサワジャパン池尻大橋店・新宿店でのご利用に限ります。

 

<ご予約方法(クービック利用)>

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