岡田英貞の夏だ!暑いぜ!スパイスだ!!【本校(池尻大橋)8/1・15】

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東アジアから中近東、そしてインドに至る広大な地域は、スパイス料理の宝庫です。各地の代表的なスパイス料理をピックアップして、ベジタリアン・バージョンにアレンジします。スパイスは手に入りやすいポピュラーな種類で組み立てた、家庭でも再現可能なレシピとなっています。辛いだけじゃない、目の覚めるようなパンチのある風味と、奥深い余韻を残すアロマの世界をお楽しみください。

 

岡田英貞の夏だ!暑いぜ!スパイスだ!!
日程 8/1(土) →中止
8/15(土)
時間 11:00 ~ 14:00
場所 クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
講師 岡田 英貞(クッキングスクール リマ 校長)
受講料 会員・一般共通 1回6,500円(税込)
持ち物 エプロン・三角巾・筆記用具
定員 各回12名(最少催行人数 各回 4名)
内容 8/1(土) 中止
茄子とパセリのタヒニサラダ
人参のやわらか煮 モロッコ風
レンティル豆の黄色いスープ
厚揚げのカシューナッツ・ソース煮
レモンライス
豆乳ライスカスタード<使用するスパイス>
パプリカ・コリアンダー・シナモン
クミン・ターメリック・カルダモン


8/15(土)

南瓜とオクラのバジ(インド式天ぷら)
アボカドのスパイス焼き
モロヘイヤと板麩のスープ
ひよこ豆のファラフェル
レンズ豆と焦がし玉ねぎの玄米ピラフ
マンゴープリン

<使用するスパイス>
マスタードシード・クミン・コリアンダー
パプリカ・オールスパイス・シナモン

※価格はすべて税込表記です ※単発受講可
※メニューは都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※お子さまを連れてのご参加はご遠慮ください。

<受講特典>
ご受講の方には、オーサワジャパン店舗でのお買い物が 5%割引になる「受講特典割引券」を進呈します。
<注意事項>
・全商品割引対象です。(一部特価品、配送料は除く)
・講座ご受講後、当日限り有効です。(講座ご受講時に配布します)
・セール開催日、及び生徒割引等との併用はできません。
・オーサワジャパン池尻大橋店・新宿店でのご利用に限ります。

 

<ご予約方法(クービック利用)>

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