【2月~5月】食で旅するマクロビオティック ヨーロッパ編

募集中 どなたでも参加できます

皆さんにお手伝いいただきながら、岡田先生がデモンストレーション形式で、料理を作りあげます。お料理が完成したら、お食事会開始!

オーガニックワインなどと一緒に楽しみましょう! 美味しいお料理はもちろんのこと、商社勤務・旅行等で訪れた世界各国の食生活や暮らしをお話しいただきます。

食で旅するマクロビオティック ヨーロッパ編
日程 2022年
2/14(月)ロシア
3/14(月)フランス
4/11(月)イタリア
5/16(月)スペイン
時間 各回 11:00 ~ 14:00
場所 クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
講師 岡田 英貞(クッキングスクール リマ 講師)
受講料 各回 8,000 円(税込)*レシピ・オーガニックワインなどのドリンク1杯付き
持ち物 エプロン、三角巾、筆記用具
定員 各回 12名(最少催行人数 各回 4名)
講座スタイル デモンストレーション&実習+お食事
内容 2/14(月) ロシア・オリヴィエ・サラダ ~じゃがいものサラダ~
・冬野菜のハーブ・ピクルス
・カルブッツィー ~米入りロールキャベツ~
・ボルシチ
・ソイミートのストロガノフ 玄米ピラフ添え
・シャルロートカ ~りんごのベークド・ケーキ~


3/14(月)フランス

・カリフラワーのスノーフレーク
・冬野菜の洋ナシフロスティ・サラダ
・ビーツと人参の葛ジュレ
・冬かぶらのクリームポタージュ
・ソイミートと金時豆の赤ワインソース煮 洋風玄米混ぜご飯添え
・アーモンドクランチのモカ・タルト


4/11(月)イタリア

・苦み野菜と酒粕パルミジャーノのサラダ
・冬野菜のバーニャカウダ風味
・テンペと舞茸のフリット レデュール・バルサミコで
・黒豆のガレット タプナード・ソース ドライトマトパスタ添え
・蕪とマッシュルームの玄米リゾット
・レモン・チーズケーキと雑穀ポンセン・クリーム


5/16(月)スペイン

・パプリカと玉ねぎのエスカリバーダ ~焼マリネ~
・レンズ豆とアーモンド、ミントのサラダ
・ソパ・デ・アホ ~にんにくのスープ~
・ベジ・トルティージャ ~スペイン風オムレツ~
・分搗き米のパエージャ
・ナティージャ ~レモン・カスタードのデザート

 備考 ※メニューは都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※お子さまを連れてのご参加はご遠慮ください。

<受講特典>
ご受講の方には、オーサワジャパン池尻大橋店でのお買い物が 5%割引になる「受講特典割引券」を進呈します。

<注意事項>
・全商品割引対象です。(一部特価品、配送料は除く)
・講座ご受講後、当日限り有効です。(講座ご受講時に配布します)
・セール開催日、及び生徒割引等との併用はできません。
・オーサワジャパン池尻大橋店でのご利用に限ります。

<ご予約方法(クービック利用)>
①下記の予約ボタン、または講座カレンダーでご希望の日程を選択すると、
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※写真はイメージです

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