【6月~9月】食で旅するマクロビオティック  ~Other countries~

募集中 どなたでも参加できます

皆さんにお手伝いいただきながら、岡田先生がデモンストレーション形式で、料理を作りあげます。お料理が完成したら、お食事会開始!

オーガニックワインなどと一緒に楽しみましょう! 美味しいお料理はもちろんのこと、商社勤務・旅行等で訪れた世界各国の食生活や暮らしをお話しいただきます。

食で旅するマクロビオティック  ~Other countries~
日程 2022年
6/13(月)アメリカ南部 ~クレオール&ケイジャン~
7/11(月)南米 ~ペルーの料理を中心に~
8/8(月)中東 その1 ~トルコの料理を中心に~
9/12(月)中東 その2  ~アラブの料理を中心に~
時間 各回 11:00 ~ 14:00
場所 クッキングスクール リマ 本校(池尻大橋)
講師 岡田 英貞(クッキングスクール リマ 校長)
受講料 各回 8,000 円(税込)*レシピ・オーガニックワインなどのドリンク1杯付き
持ち物 エプロン、三角巾、筆記用具
定員 各回 12名(最少催行人数 各回 4名)
講座スタイル デモンストレーション&実習+お食事
内容
◎6/13(月) ロアメリカ南部 ~クレオール&ケイジャン~
メニュー
・かぶと小松菜のターニップ・グリーン風
・かぼちゃとクルミのスパイシーロースト
・セイタン入りベイクドピーンズ
・アスパラガスのクリーミースープ
・ジャンバラヤ
・ドライフルーツのチョコレートブレッド

◎7/11(月)南米 ~ペルーの料理を中心に~
メニュー
・豆のセビーチェ
・サラダ
・アボカドのサラダ ペルースタイル
・人参のオマキ―ト
・胡瓜とバジルのスープ
・厚揚のピーナツソース煮 コリアンダーライス添え
・オレンジのライスプディング

◎8/8(月)中東 その1 ~トルコの料理を中心に~
メニュー
・パセリのタッブーラ
・松の実の茄子はさみ焼き
・季節野菜のトマトソース掛けオーブン焼
・人参とさつま芋のポタージュ
・ひきわり豆のミートボール フライドオニオンライス
・ナッツ入りキャロットケーキ

◎9/12(月)中東 その2  ~アラブの料理を中心に~
メニュー
・さやいんげんのトマトオリーブ煮
・フムス ・ピーマンとキャベツのドルマ
・レンズ豆のスープ
・茄子とセイタンのムサカ ピラフ添え
・干しいちじくのクリームサンド
 備考 ※メニューは都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※お子さまを連れてのご参加はご遠慮ください。

<受講特典>
ご受講の方には、オーサワジャパン池尻大橋店でのお買い物が 5%割引になる「受講特典割引券」を進呈します。

<注意事項>
・全商品割引対象です。(一部特価品、配送料は除く)
・講座ご受講後、当日限り有効です。(講座ご受講時に配布します)
・セール開催日、及び生徒割引等との併用はできません。
・オーサワジャパン池尻大橋店でのご利用に限ります。

<ご予約方法(クービック利用)>
①下記の予約ボタン、または講座カレンダーでご希望の日程を選択すると、
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※写真はイメージです

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