マクロビオティック食事法：食べ方
- よく噛むこと（一口ごとに最低30回以上）
- 食事の量を腹8分目にすること
- 湯茶を控えめにすること
マクロビオティック食事法：食材の割合
You are what you eat.
〜あなたのカラダは、あなたが食べたものでできている〜
食べたもので私たちの体は作られます。食べるものが自然に沿っていれば、体は自然の恵みを十分にうけて健康でいられる、これがマクロビオティックの考え方です。
そしてマクロビオティックは本来窮屈なものではありません。動物性食品もNGではなく、その人の状況に合わせて摂り入れることもできます。
上記「マクロビオティック食事法」の基本を参考にして、旬の野菜を摂り入れた毎日の献立を考えてみてくださいね。