2024.秋期(9月期) お申込み受付中
ベーシックⅠコースにアフタヌーンコース(14:00~16:30)を新設しました。ご都合に合わせてご受講ください。お振替にもどうぞ
料理の実践はもちろん、食材と健康の結びつきをしっかりと学びたい方に特におすすめです。初心者の方も学びやすい、幅広いコースや受講形態をご用意しています。体験レッスンもご利用いただけます。
入会不要で、誰でも受講できる不定期開催の講座です。
人気のスィーツやパンから、おもてなし料理まで、楽しいマクロビオティック料理が気軽に受講できます。「本格的なコースはまだちょっと・・・」という方におすすめです。
桜沢里真が1965年に創立した、世界で初めてのマクロビオティック料理教室です。創立以来約1万人以上の方が受講されました。料理だけではなく、調理や食材を通して、食の大切さや考え方まで「ココロとカラダ」の全部を学べます。
「マクロビオティック」といわれるとなんだか難しそうと思われるかもしれませんが、実はとってもシンプル。「玄米菜食を中心として、その土地でとれたものを、その旬に食べる」を基本にすればよいのです。
学んだことをしっかりと身につけていただくために、修了したクラスに限り、何度でも再受講ができます。学び直す度に新たな気づきや発見を得ることができますので、マクロビオティックを日々の生活にしっかりと役立てることができます。
普段の生活に取り入れやすいマクロビオティックの考え方、食事法や調味料の選び方など、 マクロビオティックの「基本のき」を分かりやすく説明します。インストラクターが炊いたおいしい玄米ご飯と味噌汁のご試食もあります。 お気軽に […]
2023.9月期修了式が12/17(日)に開催され、お休みの方も含め8名の方が修了されました。修了生の寄稿文・レシピを掲載しています。こちら