マクロビオティック クッキングスクールリマ

ベーシックⅠコース

マクロビオティックの基本の考えや基本の調理法を学ぶ

おいしい玄米ご飯とみそ汁、肉や魚がなくても満足できる簡単&おいしいおかずが作れるようになります。
講義回ではマクロビオティックの基本理念を学びます。

料理の一例

  • 玄米ご飯

    土鍋で炊くとあっさり、圧力鍋で炊くともっちりした玄米ご飯になります。体調や季節に合わせて、おいしい玄米ご飯が炊けるようになります。

  • 味噌汁

    天然醸造の味噌、昆布と椎茸のだし、季節の野菜や乾物を使ったおいしい味噌汁。

  • ベジ鰻

    蓮根やごぼうを使ったベジ鰻、ベジミートや車麩等を使ったボリュームのあるバラエティ豊かなおかずも学べます。

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受講生の声

S.IさんS.Iさん

ベーシックⅠは、私が思っていた地味なレシピではなく、お肉は使わないものの代替肉や大豆ミート、車麩などを使い、まるでお肉を食べているかのようなお料理。それを自宅で夫に食べてもらうと「あれ!美味しい!本当にお肉じゃないの?」と興味を示してくれるようになりました。私も学ぶにつれて、マクロビオティックとは禁欲ではなく楽欲であること、一物全体という考え方や陰陽の調和、身土不二などが大切であることが分かり、マクロビオティックを楽しめるようになりました。マクロビオティックを家庭に取り入れてみると、身体が変化したことは勿論、普段の時間の使い方や物に対する考え方も変化しました。

講師紹介

  • ##校長 森 騰廣
  • ##櫻井 裕子
  • ##高桑 智雄
    (理論担当)

コース料金

ベーシックⅠコース
入校料

5,000円

受講料

60,000円

総額

65,000円

回数券(10回分)有効期間

7カ月

※入校料:施設利用料、事務手数料、マクロビオティック関連書籍2冊を含む ※受講料:テキスト代、材料費、修了証発行料、消費税を含む ※受講有効期間:受講を開始された期を含めて2期間(約7か月間)

講座カレンダー

早期お申込みキャンペーン

講座開始月の一か月前までにお申込み及び入金をしていただくと、早期お申込みキャンペーンとして、下記特典が付きます。

特典

  • ・オーサワ店舗で使える5,000円分のポイントをプレゼント

  • ・ベーシックⅠコースをお申込みの皆さま全員へ、通信講座(オンデマンド)で配信中のベーシックⅠコースの動画(通常38,500円)を、 受講中に無料でご視聴いただけます