一般公開で誰でも受講できる不定期開催の講座です。
人気のスイーツやおもてなし料理等、楽しい・おいしい・バラエティ豊かなマクロビオティック料理の他、味噌や梅干し講座等の季節の手作り講座が学べます。入校を検討している方にもおすすめです。
1DAY レッスン
入校しなくても受講できるお楽しみ講座
募集中の講座一覧
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【12月23日、28日】毎年大好評！！ 年越し 手打ちそば教室
味と香りに優れた新そば粉使用。打 っ たそばはお持ち帰りいただけます♪そば打ち名人、森校長と一緒に一年を締めくくる年越しそばを、手打ちで作ってみませんか？そばは、打ち立て茹でたてが一番おいしい！手打ちそばを、そば粉から作 […]
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【2024.1月17日】毎年大好評！！手前みそ作り講座
手作りみそは、生きたみそ。出来上がった後も発酵を続け、時間の経過ごとに味わいが変わります。希少な国産有機栽培の大豆を使って、こだわりみそを手作りしましょう！お好みのみその作り方や、トラブルの対処法もお伝えします。 クレジ […]
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【12月16＆12月29日】かんたん・うれしい・おいしいマクロビオティックのおせち料理レッスン
砂糖・動物性原料を使わず、素材のうまみや甘みを引き出すヘルシーなおせち料理を作ります。ご家族の健康を祈って、ココロとカラダに優しいおせちで新年を迎えましょう！これらのレシピは、お弁当のおかずにもおすすめです。 クレジット […]