月刊マクロビオティックMonthly Macrobiotic
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「My Macrobiotic Life」偶然はない。すべて必然。
リマ マスターコース受講中 平川 喜一 マクロビオティックとの出会い 6年前に妹がクッキングスクールリマに通うようになったことを機に、マクロビオティックを知りました。妹がマスターコースを修了後、三鷹（ 東京）で母とマクロ […]
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「おうちごはん」ラタテュイユ／トマト入り焼きカレー
【7月の食材】トマト 夏に旬を迎えるトマトは身体の熱を発散させてくれます。美味しいトマトはゆっくりと細胞分裂を繰り返して育ったので水に沈みます。水面に浮いたものの糖度は6度以下、底に沈むものは7度以上といわれています。ト […]