玄米クリームや鉄火味噌など、先人から引き継がれてきた時間と手間をかけ丁寧につくられるマクロビオティックならではの伝統料理を学びます。
講義回では、陰陽をより深く学び、マクロビオティックへの理解も深めます。
アドバンスⅠコース
伝統的なマクロビオティック料理を学ぶ
受講生の声
- S.Kさん
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桜沢如一先生の著書「新食養療法」がクッキングスクール リマに通うきっかけとなりました。アドバンスコースではパスタなどの西洋料理やおもてなし料理も学び、料理のレパートリーを増やすことができました。日本の伝統的な製法の自然調味料の味噌と塩を使い、醤油は風味付けに使う程度でこんなふうにおいしく味付けができるのだという新しい発見があり、何もかもが新鮮で学ぶことばかりでした。リマに通って、自分の今の体調に合わせて陰陽のバランスを考えながら調理をすることができるようになりました。食事や料理に対する心構えだけでなく、人生観の変化にもつながりました。この先、マクロビオティックを学び続けていくと、どんな風に自分が変われるのか楽しみでもあります。
講師紹介
- 角元 康代
- 櫻井 裕子
- 高桑 智雄
(理論担当)
コース料金
- アドバンスⅠコース
- 受講料
82,000円
- 回数券(10回分)有効期間
7カ月
講座カレンダー
早期お申込みキャンペーン
講座開始月の一か月前までにお申込み及び入金をしていただくと、早期お申込みキャンペーンとして、下記特典が付きます。
特典
・オーサワ店舗で使える3,000円分のポイントをプレゼント
- クレジットカードでのお申し込み
外部サイト「クービック」からご予約・カード決済をしていただきます。
- 銀行振り込みでのお申し込み
フォームにお申し込み情報・ご連絡先を入力をいただき、お支払いのご連絡をいたします。