アドバンスⅡAdvance Ⅱ
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2023年9月期 修了記念寄稿
アドバンスⅡ 修了 坂本 竜哉 私に親和するもの マクロビに出会う前、料理の道を志していた私は調理師学校に通っていました。調理が好きで入った道なのですが、なんだか違和感がありました。好きは好きなのですが、何となく合わな […]
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2023年9月期 修了記念寄稿
アドバンスⅡ 修了 S.M アドバンスⅡコースを終えて 私は、友人に美味しい料理教室があるからと誘われてマクロビオティック料理教室に初めて行き、シンプルな料理なのに素材の味が奥深くこんな美味しい料理があるのかと感激したこ […]
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2023年9月期 修了記念寄稿
アドバンスⅡ 修了 C.J マクロビオティック、はじめの一歩 マクロビオティックのお料理教室に通い始めたきっかけは？と聞かれると、とりあえず「一冊の本を読んで」と答えている。でも知人に薦められたその本を何故読んでみようと […]
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2023年9月期 修了記念寄稿
アドバンスⅡ 修了 O.N 自分のために、子どものために、家族のために 以前より料理が好きで料理教室に通いたいとは思っていたものの、子育てや仕事などで中々一歩を踏み出せていませんでした。 上の子が軽度ですがアトピーで皮膚 […]
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2023年9月期 修了記念寄稿
アドバンスⅡ 修了 田中 瑞華 蜘蛛の糸 マクロビオティックを学び始めた直接的なきっかけは、子どもの食を大事にしようと考えたことです。最初はただ子どものために、添加物や薬品の影響のない純粋で良い食材を使おうと、近くの自 […]
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【2023.5月期アドバンスⅡ修了式】 修了寄稿をアップしました
2023.5月期修了式が8/20（日）に開催され、お休みの方も含め、10名の方が修了されました。修了生の寄稿文・レシピを掲載しています。こちら
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2023年5月期 修了記念寄稿
アドバンスⅡ 修了 椙山 ゆみこ アドバンスⅡ（マスター）コースを終えて 私とマクロビオティックとの出会いは、食養の活用法として学び始めたことにありました。当時、薬膳の学びから望診の面白さを知り、望診法を学ぶ教室に通って […]
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2023年5月期 修了記念寄稿
アドバンスⅡ 修了 大野 玲恵 マクロビとの出会い、そして生かされていることへの感謝 それは私が高校生くらいの頃、もう亡くなった祖母が乳がんを患ったことをきっかけに、玄米食は我が実家にやってきた。大学生のときに実家を離 […]
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2023年5月期 修了記念寄稿
アドバンスⅡ 修了 安藤 夕子 人生観を変えてくれたマクロビオティック 「食べることより、作ることが好き！」手を抜こうと何度思い留まっても、作りだしたら止められなくて・・・ とはいえ、食べることも大好きだし、疲れていれば […]